新千歳空港の北海道ラーメン道場（えびそば一幻）

新千歳空港には北海道ラーメン道場という、道内で人気のラーメン屋10店の
ラーメン街のようなコーナーがあり、その中でも調べた中で
よさそうだった、えびそば一幻を選択。
ここだけが行列。でも時間はあるから並びました。
スープには味噌と塩があり、私は味噌を選択。
エビと味噌の濃厚なスープがおいしかったです。

この北海道名物らー麺のえびそば一幻、スーパーで即席麺（冷蔵タイプ）が
売ってました。こちらも味噌と塩の両方がありました。
味噌味を購入していざ、調理してみましたが、しっかり本家の味が再現されて
いて濃厚なえびみそスープの記憶が蘇りました
見つけたら一度お試しを。